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水果柜厂家:水果的保鲜方法

来源:http://www.fjwydq.cn/news/111.html  发布时间:2017-08-23

      泉州伟业电器专业生产和销售水果柜,接下来给大家介绍一下水果的保鲜方法。

      1、水果保鲜期特别短,可能在一天内腐败的,应用降温法。如荔枝,一盆水大约加10克的食盐,泡一会然后晾干,放入水果保鲜袋中,放入零下冷冻层,然后拿出来,常温下自然解冻。荔枝保鲜其实不应该放在水果柜,提醒大家。最好是放在冷冻层,以零下的温度来保存,取出后让其自然解冻,因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到有效保留;

      2、水果表皮很厚的,应用保鲜袋保鲜法。如西瓜,只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了,其实西瓜这样保鲜是不对的,因为水果柜会从西瓜表皮吸干水分,这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用,所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来,连皮一起包在保鲜膜内,然后把空气挤出;

      3、与空气接触,很容易烂的水果,应用阴凉加保鲜袋保鲜法。如香蕉,香蕉的正确方法应该是将香蕉放入水果保鲜袋,放入阴凉地方保存即可。泉州伟业电器提醒大家,千万不要将香蕉放入冷柜;

      4、不能降温,又容易腐败的水果,常温包裹保鲜法。如木瓜,木瓜也是不能放入冷藏柜保存的水果,会出现黑斑,如果木瓜从冷藏展示柜拿出,温差会使木瓜表面出现水分,而出现不新鲜的黑斑。木瓜正确的保存方法应该是先用报纸将木瓜包起来,从而一直保证新鲜的状态。

      以上就是水果柜厂家整理的水果的保鲜方法,希望对大家有所帮助。

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