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蛋糕柜怎么清理

来源:http://www.fjwydq.cn/news/104.html  发布时间:2017-08-04

    定时、恰当地保护蛋糕柜,能够延长蛋糕柜的使用寿命。保养蛋糕柜前必须拔下电源插头!如果是长时间不用蛋糕柜的话,可以使用以下方法来进行清理。
    1.蛋糕柜反面或底部冷凝器和紧缩机上的尘埃。可运用吸尘器或毛刷除尘。注意不要用湿布去擦冷藏器和紧缩机上尘埃。
    2.蛋糕柜长时间停用时,应先堵截电源,取出箱内全部食物,将箱表里整理洁净,打开箱门数日,使箱内充沛枯燥并散掉蛋糕柜内的异味。
    3.查看排水管。若是排水管阻塞,水就会漏到蛋糕柜内。要用铁丝捅一捅排水管,除掉积在排水管上的东西。
    4.不要疏忽门封胶条的清洁,将漂白剂用10倍的水稀释后用牙刷蘸湿清洁,最终用水将漂白剂去。胶条脏污易老化,会影响蛋糕柜的密封性,添加耗电量。
    5.查看振荡、噪音以及紧缩机的温度。运转中摸紧缩机外壳,不该有显着的振荡感,白日不该听到紧缩机显着发动的声响。 
    6.注意查看电源线上是不是有裂缝,避免漏电。
    7.用温水或中性洗涤剂将蛋糕柜表里清洁并擦干,打开蛋糕柜门通风枯燥一天。

    保持蛋糕柜的清洁与干净,才能把烘焙店美味放心的蛋糕甜点完美的展示给顾客。最后,不单单蛋糕店铺外部要打扫干净,细节上尤其像蛋糕柜这样与糕点食物长时间接触,并展示给顾客的地方,更需要保持干净卫生,才能让顾客真正吃的放心。


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