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泉州水果柜风冷式与直冷式区别

来源:http://www.fjwydq.cn/news/10.html  发布时间:2017-02-21

      水果柜分直冷式和风冷式,下面给大家梳理一下两者的区别。

      1.直冷式

      由蒸发器表面低温的自然对流,降低箱内温度,但温度不均匀,较为省电,相同体积下,有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低,保鲜效果好且耗电量较低,但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜;速度慢、温度均匀性较差。直冷式水果柜主要以中国和欧洲市场为主。

      2.风冷式

风冷技术的冷柜无需除霜,干净清爽,冷气由风道强制吹入箱内空间,造成循环,温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低,制冷均匀达到精确控温的效果,而且食物之间也不会冻结在一起,大大减少了互相串味的现象。它的不足之处在于风冷技术成本较大,耗电量较高;食物易风干脱水,适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式,相同体积下,有效容积小。风冷型冷冻速度快、无霜(自动除霜)、食品保鲜、温度均匀性好。但是耗电量大、噪音高、价格高。风冷式水果柜主要以美、日、韩和中国南方市场为主。

      更直观地解释水果柜直冷式和风冷式的区别:直冷式类似家里用的冰箱,靠冰箱内壁的铜管制冷;而风冷的类似家里的空调,靠吹出的冷风制冷。